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NINA - Squisita tecnologia

Sorbetti, creme fredde, dessert al cucchiaio. Cambia la stagione, evolvono i gusti ma con NINA si resta sempre al passo.

Accessoriata di innovazioni e brevetti, una gamma di piccola taglia che regala grandi soddisfazioni.

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Tasty Experiences

Creme Fredde
Creme Fredde
Sorbetti
Sorbetti
Sgroppini
Sgroppini

Overview. Discover the features of the range


Dimensioni compatte

Che comodità!

Con appena 16 cm di larghezza alla base nella versione a una vasca, la gamma NINA è pensata per le esigenze delle realtà HoReCa che gestiscono flussi di clientela limitati e dilatati nel tempo. La singola vasca della capienza di 2 litri consente il rinnovo frequente del prodotto, garantendo un’offerta più varia e sempre fresca.


Design intelligente

Creme fredde sempre omogenee

La vasca è disegnata per agevolare la miscelazione continua del prodotto e impedire la formazione di blocchi di ghiaccio, per garantire temperatura stabile e consistenza uniforme. Il design della vasca facilita le operazioni di svuotamento e pulizia.


Controllo della temperatura

La consistenza desiderata

NINA permette la gestione della consistenza attraverso il controllo della temperatura; tramite un’intuitiva pulsantiera di comando con indicatori LED che inviano un feedback visivo sullo stato dell’impianto frigorifero, se in modalità raffreddamento o defrost.


Mantenimento Night⏤Mode

Conserva senza sprechi

Fuori dall’orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e conservare il prodotto riducendo il consumo di energia. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca è mantenuta tra 2 e 4 gradi – il range ideale da cui riattivare la lavorazione il giorno seguente.

Safety block

Arresto automatico di sicurezza

Il dispositivo di sicurezza si attiva al sollevamento del coperchio e determina l’arresto immediato di tutti gli organi in movimento. Per la massima tutela degli operatori, la macchina entra in funzione solo quando il coperchio è correttamente posizionato.

Vasche indipendenti

Gestione separata delle vasche

Nei modelli a più vasche, queste entrano in funzione e lavorano in maniera indipendente nella gestione della temperatura e della consistenza, per consentire agli operatori la massima flessibilità nell’utilizzo dell’attrezzatura.

Discover the models in the NINA Range

NINA 1
NINA 1
1 Vasca – Capacità 2 l 
Download
NINA 2
NINA 2
1 Vasca – Capacità 2 + 2 l 
SPM-Coibentazione-I-tank

Coibentazione I-Tank™

Esalta il prodotto, risparmia energia

La tecnologia brevettata I-Tank, attraverso la doppia coibentazione delle pareti, consente l’isolamento termico del prodotto in vasca, e conserva il freddo evitando la formazione di condensa. L’efficienza di raffreddamento, anche in condizioni ambientali critiche, favorisce il risparmio energetico.

Technical Specifications

Model
NINA 1
NINA 2
Numero di vasche
1
2
Capacità (prodotto finito) (l)
2
2+ 2
Sistema di raffreddamento
Aria
Aria
Tastiera
Elettronica
Elettronica
Modalità mantenimento
Manuale
Manuale
Gas refrigerante
R290
Peso netto (kg)
15
26
Dimensioni (LxPxA) (mm)
130 x 375 x 455
281 x 391 x 498
Voltaggio standard (V/Hz)
230 / 50
230 / 50
Voltaggi speciali (V/Hz)
Su richiesta
Su richiesta
Assorbimento (Watt)
330
500
Colori standard
Product certifications
Certifications
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SPM CUSTOM

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