Overview. Discover the features of the range
Flessibilità multi-product
Varia l’offerta al pubblico
Nelle versioni touch o push, la gamma GT propone attrezzature flessibili, con 1 o 2 vasche coibentate della capacità di 5 litri, per erogare fino a 5 prodotti: gelato soft, frozen yogurt, crema fredda al caffè, sorbetto o granita.
Controllo della temperatura
Per ricette custom
La tecnologia della gamma GT realizza l’alchimia perfetta tra temperatura, durata e intensità della rotazione degli organi miscelatori, per ciascuna ricetta e in base alla fase di lavorazione specifica. In base al modello, mediante touch screen o pulsantiera, è sempre possibile regolare la temperatura di raffreddamento per esigenze custom.
Coibentazione I-Tank™
Esalta il prodotto, risparmia energia
La tecnologia brevettata I-Tank, attraverso la doppia coibentazione delle pareti, consente l’isolamento termico del prodotto in vasca, e conserva il freddo evitando la formazione di condensa. L’efficienza di raffreddamento, anche in condizioni ambientali critiche, favorisce il risparmio energetico.
Design intelligente
Granite sempre omogenee
La vasca è disegnata per agevolare la miscelazione continua del prodotto e impedire la formazione di blocchi di ghiaccio, per garantire temperatura stabile e consistenza uniforme. Il design della vasca facilitano inoltre le operazioni di svuotamento e pulizia.
Mantenimento Night⏤Mode
Conserva senza sprechi
Fuori dall’orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e conservare il prodotto riducendo il consumo di energia. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca è mantenuta tra 2 e 4 gradi – il range ideale da cui riattivare la lavorazione il giorno seguente.
Safety block
Arresto automatico di sicurezza
Il dispositivo di sicurezza si attiva al sollevamento del coperchio e determina l’arresto immediato di tutti gli organi in movimento. Per la massima tutela degli operatori, la macchina entra in funzione solo quando il coperchio è correttamente posizionato.
Locking lid
Chiusura a chiave del coperchio
Ciascuna vasca è dotata di coperchio con serratura per offrire agli operatori la possibilità di chiuderlo a chiave, onde evitare la manomissione o l’apertura accidentale, e conservare il prodotto all’interno della vasca in totale igiene e sicurezza.
Vasche indipendenti
Gestione separata delle vasche
Nei modelli a più vasche, queste entrano in funzione e lavorano in maniera indipendente nella gestione della temperatura e della consistenza, per consentire agli operatori la massima flessibilità nell’utilizzo dell’attrezzatura.
GT PUSH
Comandi Affidabili ⏤ Erogazione Rapida
La GT PUSH è dotata di tastiera elettronica a LED che consente di regolare in modo semplice e immediato la temperatura delle vasche e le funzioni base della macchina.
Pulsante PUSH per Erogazione Immediata
Grazie al pulsante meccanico “PUSH”, è possibile aumentare la velocità della spirale, ottenendo un’erogazione più veloce in fase di servizio e massimizzando l’efficienza durante i momenti di picco.
Models GT PUSH
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GT PUSH 2
2 Vasche – Capacità 5 + 5 l
GT TOUCH
Controllo Digitale ⏤ Massima Personalizzazione
La macchina GT TOUCH è dotata di comandi touch integrati che permettono una gestione semplice e immediata di tutte le funzioni. Il menu multilingua garantisce un utilizzo agevole per operatori di ogni provenienza, rendendo l’esperienza d’uso ancora più accessibile.
Ricette Preimpostate e Personalizzabili
GT TOUCH offre 5 ricette preimpostate, studiate per ottenere sempre una resa ottimale del prodotto. È inoltre possibile regolare la temperatura e la velocità di rotazione della spirale, così da adattare ogni preparazione alle esigenze specifiche del punto vendita.
Il sistema GT TOUCH è equipaggiato con software e ricette completamente customizzabili, per consentire un livello di personalizzazione avanzato. Ideale per chi vuole distinguersi offrendo un frozen yogurt sempre perfetto e su misura per il proprio target.
Models GT TOUCH
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GT TOUCH 2
2 Vasche – Capacità 5 + 5 l
Technical Specifications
Model
GT TOUCH 1
GT TOUCH 2
GT PUSH 1
GT PUSH 2
Numero di vasche coibentate I-Tank™
1
2
1
2
Capacità vasche (l)
5
5 + 5
5
5 + 5
Sistema di raffreddamento
Aria
Aria
Aria
Aria
Tastiera
Touch screen
Touch screen
Elettronica a led
Elettronica a led
Modalità mantenimento
Automatico
Automatico
Manuale
Manuale
Gas refrigerante
R290
R290
R290
R290
Dimensioni (LxPxA) (mm)
260 x 425 x 650
450 x 435 x 650
260 x 425 x 650
450 x 435 x 650
Voltaggio standard (V/Hz)
230 / 50
230 / 50
230 / 50
230 / 50
Voltaggi speciali (V/Hz)
220 / 60 o 115 / 60
220 / 60 o 115 / 60
220 / 60 o 115 / 60
220 / 60 o 115 / 60
Assorbimento (Watt)
390 / 4,7
600 / 9
420 / 4,7
600 / 9
SPM CUSTOM
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