Overview. Discover the features of the range
Coibentazione I-Tank™
Esalta il prodotto, risparmia energia
La tecnologia brevettata I-Tank, attraverso la doppia coibentazione delle pareti, consente l’isolamento termico del prodotto in vasca, e conserva il freddo evitando la formazione di condensa. L’efficienza di raffreddamento, anche in condizioni ambientali critiche, favorisce il risparmio energetico.
Design intelligente
Creme fredde sempre omogenee
La vasca è disegnata per agevolare la miscelazione continua del prodotto e impedire la formazione di blocchi di ghiaccio, per garantire temperatura stabile e consistenza uniforme. Il design della vasca facilita inoltre le operazioni di svuotamento e pulizia.
Controllo della consistenza
Il plus, per ogni ricetta
Il sistema di controllo meccanico della consistenza consente di regolare la perfetta densità della granita in base alle esigenze di consumo.
Luce LED vasca
Attira l’attenzione del pubblico
Il sistema di illuminazione LED interno alla vasca esalta il design e valorizza l’appeal della macchina. La luce fredda enfatizza texture e colori di granite e frozen desserts, aumentandone la visibilità e l’attrattività. Attivabile all’occorrenza.
Sanitizzazione LED n-UV
Batteri zero. In sei ore
L’innovazione brevettata del sistema di sanitizzazione LED n-UV consente l’eliminazione del 99,9% dei batteri che possono proliferare in caso di utilizzo di ingredienti lattiero-caseari, o che si possono formare nei residui di prodotto in vasca quando la macchina è in stand-by. Solo su modelli selezionati.
Mantenimento Night⏤Mode
Conserva senza sprechi
Fuori dall’orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e conservare il prodotto riducendo il consumo di energia. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca è mantenuta tra 2 e 4 gradi – il range ideale da cui riattivare la lavorazione il giorno seguente.
Safety block
Arresto automatico di sicurezza
Il dispositivo di sicurezza si attiva al sollevamento del coperchio e determina l’arresto immediato di tutti gli organi in movimento. Per la massima tutela degli operatori, la macchina entra in funzione solo quando il coperchio è correttamente posizionato.
Locking lid
Chiusura a chiave del coperchio
Ciascuna vasca è dotata di coperchio con serratura per offrire agli operatori la possibilità di chiuderlo a chiave, onde evitare la manomissione o l’apertura accidentale, e conservare il prodotto all’interno della vasca in totale igiene e sicurezza.
Vasche indipendenti
Gestione separata delle vasche
Nei modelli a più vasche, queste entrano in funzione e lavorano in maniera indipendente nella gestione della temperatura e della consistenza, per consentire agli operatori la massima flessibilità nell’utilizzo dell’attrezzatura.
SP Base
Modello base SP
Models SP Base
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SP 2
2 Vasche – Capacità 5 + 5 l
SP Luce
Modello con vasca illuminata
Models SP Luce
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SP 2 LUCE
2 Vasche – Capacità 5 + 5 l
SP Ultra
Modello con sistema di sanitizzazione n-UV
Models SP Ultra
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SP 2 UV
2 Vasche – Capacità 5 + 5 l
Technical Specifications
Sistema di raffreddamento
Aria
Aria
Tastiera
Meccanica
Meccanica
Modalità mantenimento
Manuale
Manuale
Dimensioni (LxPxA) (mm)
262 x 426 x 613
447 x 440 x 613
Voltaggio standard (V/Hz)
230 / 50
230 / 50
Voltaggi speciali (V/Hz)
115 / 60
Assorbimento (Watt/A)SP BASE
280 / 2,3
765 / 4,6
SPM CUSTOM
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