Frozen Blue Lagoon

Un cocktail che porta i colori del mare nel bicchiere

Il Blue Lagoon Frozen non è solo un cocktail: è un’icona estiva, un invito a tuffarsi nei colori del mare e nella freschezza delle serate più calde. La sua tonalità blu brillante cattura lo sguardo, mentre la consistenza morbida e ghiacciata conquista al primo sorso. Preparato i granitori professionali di SPM, diventa una proposta perfetta per beach bar, stabilimenti balneari, resort e locali che vogliono distinguersi con un drink scenografico e di grande impatto.

Ingredienti

Acqua 5090gr

Succo di limone fresco 679gr

Blue Curaçao 1323gr

Zucchero liquido 1103gr

Vodka 806gr

Preparazione

Prepara il mix: versa tutti gli ingredienti in un contenitore capiente e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Carica la macchina: trasferisci il mix nella macchina e avvia il ciclo per congelare e mantecare.

*Facoltativo: qualche goccia di colorante alimentare blu per un effetto ancora più intenso
Servi e decora: versa in un bicchiere freddo e aggiungi una fetta di mango o scorza di lime

Ingredienti

Acqua 9600gr

Succo di limone fresco 1280gr

Blue Curaçao 1323gr

Zucchero liquido 1500gr

Vodka 1500gr

Preparazione

Prepara il mix: versa tutti gli ingredienti in un contenitore capiente e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Carica la macchina: trasferisci il mix nella macchina e avvia il ciclo per congelare e mantecare.

*Facoltativo: qualche goccia di colorante alimentare blu per un effetto ancora più intenso
Servi e decora: versa in un bicchiere freddo e aggiungi una fetta di mango o scorza di lime

Ingredienti

Acqua 5600gr

Succo di limone fresco 750gr

Blue Curaçao 2500gr

Zucchero liquido 2083gr

Vodka 895gr

Preparazione

Prepara il mix: versa tutti gli ingredienti in un contenitore capiente e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Carica la macchina: trasferisci il mix nella macchina e avvia il ciclo per congelare e mantecare.

*Facoltativo: qualche goccia di colorante alimentare blu per un effetto ancora più intenso
Servi e decora: versa in un bicchiere freddo e aggiungi una fetta di mango o scorza di lime

Idee di servizio

Il Blue Lagoon Frozen è un cocktail che si presta a molte interpretazioni di servizio. Presentato in calici trasparenti, il suo colore blu intenso diventa subito protagonista, attirando lo sguardo e stimolando la curiosità dei clienti. Aggiungere dettagli scenografici come una fetta di limone, una stecca di cannella, una ciliegina o piccole decorazioni tropicali rendono ogni bicchiere ancora più accattivante. Questo drink è perfetto per creare atmosfera durante aperitivi all’aperto, serate in piscina o eventi a tema estivo, dove può diventare non solo un semplice frozen cocktail, ma un vero elemento di intrattenimento.

Perché inserirlo nel tuo menù

Proporre un Blue Lagoon Frozen significa offrire molto più di un cocktail: vuol dire regalare ai clienti un’esperienza visiva e sensoriale che richiama subito l’estate e la spensieratezza delle vacanze. La sua preparazione è semplice e veloce grazie alle macchine SPM, ma l’effetto sul cliente è sorprendente: un drink scenografico, dal gusto fresco e bilanciato, che porta valore aggiunto alla tua carta cocktail e ti aiuta a differenziarti dalla concorrenza.